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ぶどうの栽培記録
2008年7月23日～2012年9月10日

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２０１２年０９月１０日　　ぶどう「デラウエア」の収穫

収穫時期が少し遅かったようで、萎びれてしまった房が３個もあった。

甘みや粒の大きさはＯＫ。

種なし作業をした時期がずれていたが、半分は種なしになっていた。

今回も９房残していたが、鉢植えではやはり多すぎるようで、ひと房が小さい。

変な欲は捨て、来年こそは最終４～５房にしよう

２０１２年０８月２２日　　巨峰の収穫

巨峰を全て収穫した。

先日試し採りした時の状況が気になっていたので少し早目の収穫。

下が閉じた袋の中は密封状態に近いので温度が上がりすぎて実がダメになっているのではないかという心配も。

袋の下を切り開き中をのぞくと、結構色付いているが試し取りをした時と同様、３分の１から、２分の１の実が破れたりしぼんだりしていた。

左の画像の実はほとんど痛んでいなかったが１房１７粒ほど。
大きな実が３つほどあり、寸法は２７mm×３３mm。

この大きな実を食べてみると結構甘く種無しになっていたが、他の房の実を食べると種が残っている実があった。

今回は１２房の収穫だったが、去年のデラウエアと同様少し実をつけすぎたのかもしれない。

２０１１年１２月に鉢植えから地植えに変更したばかりなので、根の張りが充分ではなく樹勢がまだ弱いと思われる。
根張りがしっかりすれば１０房ぐらい大丈夫と思うが、４～５房が適正なのかもしれない。

２０１２年０８月１４日　　巨峰の試し採りと袋かけした画像追加

収穫時期がわからなかったので、下が開いた袋の中をのぞき色付きの良いものを１房試し採りして食べてみた。

まだ少し早かったようで、完塾ではなかったがしっかりと甘味も付いており美味しかった。しかも、種なしブドウになっていた・・・大成功

２０粒ほど実が付いていたが、半数の実がダメになっていた。皮が破れたり穴があいたりしており、虫にやられたのか、もともと傷が付いていたのか不明。それとも袋かけが早すぎたのが原因か？

他の袋をみると、表面にアリが結構這いまわっている。皮が破れ甘い汁が出て寄ってきたのだと思う。

ブドウ園のホームページを見ると、収穫はだいたい９月初旬のようだ。ぶどう狩りもこのあたりから始まる。

今日、巨峰の試し取りをしてみた。まだ少し早かったようで、完塾ではなかったがしっかりと甘味も付いており美味しかった。しかも、種なしブドウになっていた・・・大成功平均的な実の大きさ　２３mm×２７mm	袋かけをした画像が無かったのでついでに撮影した。大きな房は下が開いていない袋を使用小さな房は下が開いた袋を使用

２０１２年０６月１１日
巨峰に２回目のジベレリン処理と袋かけを行った

ぶどうの粒が１回目の時に比べだいぶ減ってしまった。これが花ぶるいというのかどうかは不明。

下の画像のように大きな粒や小さな粒が入り混じり、さらに実にならずに寂しい房もある。

　　●追記（後で分かった大切な事！）

　　　　　　　・・・袋かけは実が大きくなり、１～２粒にほんのり色がついたころに行うらしい。
　　　　　　　・・・袋は密封にせず下が開いたものを使用する。日中袋の中が高温になり実が痛む。

ジベレリン処理の後、取り敢えず底の無い袋をかぶせた。りんご用の袋は長さが少し短いので底を切って使用した。

ホームページを見ると、袋ではなく傘をかぶせるところも有りこれと似たようなものなのでこれで様子を見る。

袋の数は１２個。最終何個になるかなぁ～・・・・・

２０１２年０６月０７日
６日の夕方、デラウエアに２回目のジベレリン処理を行った。
挿し木の現状と、気になる葉っぱ・・・

６日の夕方、予定より半日早くデラウエアに２回目のジベレリン処理を行った。
１回目の時期を失敗しているので２回目も少し適当な気持ちになってしまった。

満開から数えると今日は９日目となるが、満開が遅かった花穂の場合は７～８日目だと思う。
なんといい加減なことか！・・・

デラウエアの花穂は今日現在１１個ある。
しかし実がついていないのが１～２房ありそうだ。房の粒が小さくどう見ても実になっていないように見える。

デラウエア実がついている房	デラウエアほとんど実がついていないと思われる房	巨峰ジベレリン処理をした後反り返った

ピオーネ挿し木がどんどん大きくなっている	巨峰５月初旬にイチゴの端に挿し木したもの。	ピオーネ葉っぱに黒いものが・・・

２０１２年０６月０１日
巨峰の花穂に１回目のジベレリン処理（種無し処理）を行った

５月２８日に巨峰の花穂の先端を４～５ｃｍ残して整形した時はまだ花が咲いていないところが３分の２ぐらいあったが、今日ほとんど咲いたのでジベレリン処理を行った。

巨峰は満開から満開５日後までにジベレリン処理をすれば良いらしいので多少の開花のばらつきは吸収出来る。

前回残した袋の中身４０mg の内１０mgを使用し、２５ppm溶液を４００ml 作った。
コップ２杯分出来たが、わずか１３房の処理では多すぎもったいないが仕方が無い。

巨峰の２回目のジベレリン処理は、満開の１０～１５日後の６月１３日の予定。

巨峰の花穂は今日現在１３個ある。
木の先の方の花穂は大きく、根に近い方は少し小さい。

２０１２年０５月２８日
ぶどうの現況と、巨峰の花穂の整形

２４日にデラウエアにジベレリン処理（種無し処理）を行ったが、今日満開になってしまった。

満開の１４日前にジベレリン処理を実施する必要があったのに、結果４日前の実施となった。

デラウエアの２回目のジベレリン処理は、満開の１０日後６月７日の予定。

デラウエアを今日見ると、満開の枝の葉数（１０円玉以上）は１１～１２枚であった。まだ花が咲いていない枝は８～９枚程度。
５月１６日に間引きを行ったがあの時にジベレリン処理を実施しておけばちょうどよかったようだ。
しかしこの時は花穂の大きさは２ｃｍ以下でまだまだ先だと思った。

巨峰もデラウエアも、５月２４日に「副穂」の部位を切り取っておいたので、今日は巨峰の花穂の整形を実施。
先端から４～５cm残して、他の支梗を取り除いた。ぶどう農園のホームページを見ると３～３.５cm残すらしいが、失敗するといけないので少し長めに残した。
今日現在巨峰は１３房あるが、様子を見て房も間引く必要があるかもしれない。

巨峰はほとんどの花穂が開花しているが、花穂の先端部分はまだ開花していない。もう少しで満開になりそう。花穂の大きさは、１０～１３cmぐらい。小さいのは７～８cmぐらい。	デラウエアは半分ぐらいが満開。花穂の大きさは、４～５cmぐらい。残りの四分の一ぐらいはまだ開花していない。小さいのは３cmぐらい	ピオーネの挿し木は順調に成長しているようなので、様子を見て植え替える予定。

２０１２年０５月２４日
デラウエアの花穂に１回目のジベレリン処理（種無し処理）を行った

デラウエアにジベレリン処理（種無し処理）を行った。

作業前に、デラウエアと巨峰の「副穂」の部位を切り取っておきました。

ホームセンターでジベレリン協和粉末を９８０円で買って来た。５０mg ４包入り。
１包みで１００ppm溶液が５００ml 作れる。

１回目の処理は開花の１４日前となっているが全く見当が付かない。
色々ホームページで調べてみると枝の葉数が８枚以上がひとつの目安（１０円玉より大きな葉）。

現状１０円玉より大きな葉は６枚～１０枚ぐらいである。花穂の大きさも２ｃｍ～４ｃｍとバラバラ。
平均は３ｃｍ前後。少し早いかもしれないが、まぁ～ええか！てな調子。

プロのように数回に分けて実施するほど真面目ではないので、今日実施。

袋の中身５０mgを５等分し、１００ppm溶液を１００ml作った。
作った水溶液は不安定なので、必要な分だけ作り１回で使い切ったほうが良いそうだ。

次は満開の１０日後に２回目のジベレリン処理を行います。

巨峰の１回目は満開～満開の３日後に行うのでまだ先です。

２０１２年０５月１６日
巨峰とデラウエアの花穂、「ピオーネ」の移動と挿し木の現状

巨峰は玄関横に緑のカーテンを作る為地植えに変えたので結構勢いが良い。１つの新梢に１房とするため今日花穂を間引いた。

デラウエアは去年欲張って実をつけ過ぎたので今年は木が少し弱っているかもしれない。こちらはまだ花穂が小さいが１つの新梢に１房とするため同じように間引いた。

どちらもまだ１２～１５房残っているが、最終的にはもっと間引く必要があると思う。

巨峰の花穂（５～１０ｃｍとばらつきがある）	デラウエアの花穂（２ｃｍ前後とまだ小さい）

	左の画像は、玄関横の窓に緑のカーテンとして巨峰だけでは横幅が足りないので、横幅を追加する目的で去年の１２月１９日に鉢植えしたピオーネを地植えに変更したもの。下の画像は、４月９日に挿し木したピオーネの現状。どのくらい根が出ているのかまだ確認していない。

２０１２年０４月２５日
ぶどう「ピオーネ」の挿し木に新芽が出た。その他のぶどうも元気

巨峰の新芽はどんどん大きくなっている	デラウエアーの新芽もだいぶ膨らんできた

１２月１９日に植えたピオーネにも新芽が出た	４月９日に挿し木したピオーネに新芽が出た

２０１２年０４月１７日　　新芽が出てきた

巨峰	デラウエアー

２０１２年０４月０９日　　ピオーネを挿し木してみた

去年の１２月にピオーネを鉢植えする時にカットした枝を、３等分して冷蔵庫で保管していた。
ホームページを参考に今年の３月上旬に保管していた枝を挿し木してみた。
失敗してもともと、うまくいけば儲けもの。根がついたら鉢植えし２階のベランダで育てる予定。
今日現在土の中がどうなっているかは不明。６月頃に結果を見る予定。

２０１１年１２月１９日
ピオーネを直径４５ｃｍの鉢に植えた

フェンスに這わす予定なので少し大きく育てたい。

今までのよりかなり大きい直径４５ｃｍの鉢に植えてみた。

地植えの場合実がつくのが遅くなると聞いているが、ブドウは結構早く実がつくので大丈夫だろうと安易に考えている。

２０１１年１２月１５日
夏場にグリーンカーテンを作る為に窓の近くに地植えした

今年の夏は窓際に鉢植えを置いてグリーンカーテンを作ってみたが、７月からはじめたのでだいぶ遅かった。

しかも周りが狭いので邪魔になり対策が必要だった。

そこで今回は前の垣根の中に地植えにした。

窓から少し離れた所にカーテンを作れば邪魔にならず、地植えにすれば木も大きくなり役に立つグリーンカーテンになるかも・・・・・。

期待をかけて横幅３ｍ強の枠組みも作った。

２０１１年１２月０９日
雨の日ホームセンターでつい衝動買いしてしまった「ピオーネ」

今年はなんとなくぶどうの育て方がわかったような気がする。

先月新規オープンしたロイヤルホームセンターに立ち寄ると、色々な苗木が販売されていた。
目に付いたのは、数種類のみかんと、数種類のぶどう。

あれこれ欲しかったが、みかんとぶどうを各１本購入。

２０１１年０９月２６日　　実をつけ過ぎたデラウエアを収穫

３年目で２回目の収穫は、直径２０ｃｍのボールに山盛りの収穫となった。

実をつけ過ぎたため完全に熟しきらず、青みが残った粒や、逆に収穫を遅らせたため少ししなびた粒がある。

選別した結果、左の画像の３分の１が残った。

最初から房の数を３分の１ぐらいにしておけばもっとおいしいぶどうが収穫できたと思うのだが・・・・・。

来年こそは、花房の整形、摘房、摘粒をまじめにやろうと思っている。

赤みがついている実の味は最高だった。赤みが足りない実も甘さが足りないくらいで、青臭さや渋み等は無かった。

２０１１年０７月０６日
たくさん実が付いている。巨峰でグリーンカーテンに挑戦。

今年は巨峰にも実が付いてくれた。房は４つほどだが味が楽しみだ。	デラウエアには去年よりも沢山の房がついている。幹も去年より太いので肥料をきっちり与えれば甘くなってくれると期待している。

巨峰でグリーンカーテンを作ろうと思い、鉢植えのままだがアンドン作りをバラして添え木に這わしてみたが時すでに遅し。
シーズンの初めからやっておかないと全面に広がらない。
本気でするには鉢植えから地植えにしないといけないかも・・・・

２０１１年０５月１２日
巨峰とデラウエアに小さなつぼみがついた

巨峰
	全部で４個の房を確認した。去年はゼロだったので上出来かもしれない。
デラウエア（数えるのが面倒なほど沢山の房がついている）

２０１０年１１月１６日
デラウエアは葉が落ち、巨峰の葉は黄色く色づいている

２０１０年０９月０１日　　「デラウエア」収穫

あまり木にならしたままにしておくと水分が抜けてしまうと聞いたので収穫した。

店で売られているものと比較すると、粒はかなり小さいが味はいっちょまえに美味い。

２年目のまだ細い木なので、本来なら２房程度実らせれば良かったと思う。

直径１８ｃｍほどのお皿なので、房や粒が結構小さいのがわかる。ちなみに、粒の直径の平均サイズは１３ｍｍぐらい。