シイラ
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寸法 |
成魚で１．５メートル、最大で２メートルにもなる。 |
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生息地 |
流木などの下に群れでついている。 |
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仕掛け |
泳がせ釣りや、ルアー釣り。シコイワシやキビナゴのコマセが有効。 |
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その他 |
ゲームフィッシュとしての人気が高く、最近は、海のルアーのターゲットにもなっている。 大型になるほど脂が乗り、夏から秋が美味しい。新鮮なうちであれば刺身も美味しいので、すぐにシメて血抜きをしておく。ムニエルやフライ、バター焼きが一般的で、味噌漬やかす漬けにもする。 |
