メバル

その他

メバル


寸法	３０センチ前後まで成長する。
生息地	岩礁帯や沈み根、沈船まわり。
仕掛け	胴付き２本針が一般的。シラサエビなどの浮き釣りも面白い。
その他	水温や濁りに敏感。早春が旬。刺身や薄づくりがさっぱりして美味しい。煮つけは身離れも良く食べやすい。から揚げも結構いける。