マゴチ

寸法

当歳魚で約20センチ、2年魚で30~40センチ。最大で60~70センチ、2~3キロにもなる。

生息地

水深5~50メートル位の湾内、砂地、砂泥地に生息。

仕掛け

泳がせ釣りが一般的。海底から20センチ上を生き餌が泳ぐのが理想。
最近はルアー釣りでも釣果が上がっている。
「ヒラメ40・コチ20」といわれるように、あたりがあってから20ぐらい数えて合わせる。

その他

頭のとげに刺されないよう注意。
7~8月頃に浅場の砂地で産卵する。
梅雨明けから1ヶ月位が、数・型とも期待できる。この時期のマゴチは「照りゴチ」と呼ばれ、味が最高。
アライや薄づくりをポン酢のタレで。
赤だしや味噌汁の具にも合う。