ガシラ(カサゴ)
寸法 |
15~30センチ。さらに大物もいる。 |
生息地 |
水深数メートルから数100メートルの岩礁帯に数匹の群れで生息 |
仕掛け |
片天秤仕掛けや胴突き仕掛け |
その他 |
12月から2月頃に4mmほどの子供を産む卵胎生魚。 エラと内臓を取って、まるごと甘辛く煮付けるのが一般的。から揚げや大物は薄づくりが美味しい。味噌汁に入れても結構いける。 |