カンパチ
|
|
|
|
寸法 |
３０センチクラスから、大物は３０キロクラス。 |
|
生息地 |
３０センチぐらいになると群れをなして回遊する。 遊泳層は、海底から３～５メートル。 |
|
仕掛け |
泳がせ釣り、コマセ釣りが一般的。 |
|
その他 |
最近は、磯からのルアー釣りの対象魚にもなっている。 シマアジやヒラメの仲間で高級魚の部類に入る。まずは刺身と甘辛煮つけ。小ぶりの時はまるごと塩焼きに。大きいものは、１日か２日置いたほうが良い。 |
