イシモチ
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寸法 |
２０～３０センチ |
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生息地 |
２０～１００メートルの砂浜に住む底魚で群泳している。 |
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仕掛け |
胴付き仕掛けや片天秤仕掛けが一般的。 |
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その他 |
潮に濁りの有るときや、曇天の時には投げ釣りで昼間も釣れる。 身が柔らかいので、新鮮なうちに食べること。刺身よりこぶ締めが美味しい。昆布に巻いて１日冷蔵庫に。煮物や小さいものはから揚げ。フライや天ぷら、陰干しなども良い。 |
